Santé

Manger : Ce n’est pas « que » se nourrir !

Manger : Ce n’est pas « que » se nourrir !

Comment bien manger ? Pour comprendre cela, il faut surtout comprendre que manger ne consiste pas uniquement à se nourrir.
Il est certain qu’on mange principalement parce qu’on a faim.

Pourtant, manger ne se résume pas qu’à s’alimenter, cela peut aussi être pour combler un manque affectif ou pour faire plaisir à ses hôtes… Mais alors, que signifie « bien manger ? » alors que différentes théories, souvent contradictoires, s’opposent.

« Que ton aliment soit ton médicament », disait Hippocrate, c’est bien autour de cela que tout tourne : Manger, c’est vivre !

Manger est au cœur de notre vie, c’est elle qui nous donne l’énergie de faire les choses, mais aussi au cœur de nos traditions. Il suffit d’observer les immigrants : même s’ils adoptent rapidement la langue, les habitudes, etc…

l’alimentation traditionnelle est conservée très longtemps.
C’est tous ces facteurs, surtout traditionnels, qui ne sont pas pris en compte par tous les « super » régimes. La meilleure chose à faire est donc de modifier ses habitudes alimentaires de façon très progressive en intégrant un ou deux changements à la fois, mais dans la durée.

Tout le monde en parle dans notre alimentation

La nutrition est une discipline qui étudie et explique les aliments et leur utilisation par nos organismes. La nutrition est donc indissociable des régimes.

L’importance d’une bonne alimentation passe par une bonne nutrition. C’est ce qui permet de donner suffisamment d’énergie à notre corps pour réaliser ce qu’il a à faire, mais aussi pour le prévenir de certaines maladies.

Si la malnutrition fait apparaitre des carences sources de maladie graves, un respect des bonnes règles de nutrition permet de vivre plus sainement. C’est comme cela que les règles de la nutrition sont simples et de bon sens : équilibre, variété et modération.

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